Mandarinas

Dibujo a lápices de colores perteneciente a una colección de frutas y verduras que ha realizado el artista para poner a prueba distintos tipos de lápices y papeles.

Las mandarinas, son un fruto que todos los que hemos crecido en al huerta, tenemos muy presente ya que estábamos deseando que llegara la época para ir, a los pocos que habían escondidos entre los muchos arboles de limoneros o naranjos, a coger las que podíamos comernos insitu.

En la huerta no ha sido nunca un cultivo estrella, solo había unos pocos arboles entre los huertos de limoneros o de naranjos y muy poquitas plantaciones dedicadas solo a las mandarinas.

No obstante, Murcia es hoy en día la 3 comunidad en producción de mandarinas, con el 14% de la superficie citrícola dedicada a esto.

Es el cítrico más similar a la naranja, también de color anaranjado aunque de menor tamaño, sabor más aromático y con mayor facilidad para quitar su piel en la mayoría de las variedades, así como una acidez ligeramente inferior y una mayor proporción de azúcares simples. Estas propiedades hacen que se considere una golosina natural de fácil consumo para jóvenes y ancianos.3​